Uitgave nr. 107 Bierpassie Magazine
Op naar de bierkathedraal
In Antwerpen zijn er drie kathedralen: De Onze Lieve Vrouw kathedraal, het Centraal Station en de Handelsbeurs, die we binnenkort gaan omtoveren in een bierkathedraal. Op ons 24ste Bierpassie weekend kan je meer dan 200 bieren proeven, waarvan 34 nieuwe! Bij dit magazine zit onze catalogus met alle bieren en hun proefnotities, kwestie van goed voorbereid te zijn!
20 jaar Brugse Zot is onze coverstory, lees hoe Xavier Vanneste from scratch een geweldig biermerk ontwikkelde en terug grandeur gaf aan de aloude familiebrouwerij. Hulde!
De musketiers uit Sint-Gillis Waas zijn onze helden van het bier, ook zij zijn al 25 jaar een sterke tandem om kwaliteitsvolle out of the box bieren te brouwen en te verkopen.
Wim Swinnen dronk een flinke Stella in Leuven en vond in restaurant l’Envie onze Cornet award winnaar van het jaar. Hij ging ook langs in de nieuwe brouwerij in Westmalle, van ons panellid Dirk Vermeersch. Geert Van Lierde schreef een boeiend stuk over bierdiplomatie, of hoe bier de stijve politieke bijeenkomsten doet omdraaien naar een gezellige boel.
En dan zijn er de broers Roman, winnaars van de Michael Jackson award, en de broers Gobron, winnaars van onze tasting alcoholvrije bieren. Alhoewel we nooit rankings geven, doen we dat nu toch, Lupulus Placebo was gewoon de beste van het lot.
En Rouge is terecht een nieuwe bierstijl. Dit segment wordt fantastisch gedynamiseerd door de originele bedenkers van Brouwerij Vanhonsebrouck, die weer met een nieuwe Tropical variant komen. We kunnen dus beter spreken van ‘sterke fruitbieren’ als bierstijl.
Wat is het fijn om dit allemaal weer meegemaakt te hebben.
Ik verwacht jullie in grote getale in de Handelsbeurs, proef en geniet met mate!
Veel leesplezier,
Cheers, Ben Vinken Hoofdredacteur en uitgever.
In Antwerpen zijn er drie kathedralen: De Onze Lieve Vrouw kathedraal, het Centraal Station en de Handelsbeurs, die we binnenkort gaan omtoveren in een bierkathedraal. Op ons 24ste Bierpassie weekend kan je meer dan 200 bieren proeven, waarvan 34 nieuwe! Bij dit magazine zit onze catalogus met alle bieren en hun proefnotities, kwestie van goed voorbereid te zijn!
20 jaar Brugse Zot is onze coverstory, lees hoe Xavier Vanneste from scratch een geweldig biermerk ontwikkelde en terug grandeur gaf aan de aloude familiebrouwerij. Hulde!
De musketiers uit Sint-Gillis Waas zijn onze helden van het bier, ook zij zijn al 25 jaar een sterke tandem om kwaliteitsvolle out of the box bieren te brouwen en te verkopen.
Wim Swinnen dronk een flinke Stella in Leuven en vond in restaurant l’Envie onze Cornet award winnaar van het jaar. Hij ging ook langs in de nieuwe brouwerij in Westmalle, van ons panellid Dirk Vermeersch. Geert Van Lierde schreef een boeiend stuk over bierdiplomatie, of hoe bier de stijve politieke bijeenkomsten doet omdraaien naar een gezellige boel.
En dan zijn er de broers Roman, winnaars van de Michael Jackson award, en de broers Gobron, winnaars van onze tasting alcoholvrije bieren. Alhoewel we nooit rankings geven, doen we dat nu toch, Lupulus Placebo was gewoon de beste van het lot.
En Rouge is terecht een nieuwe bierstijl. Dit segment wordt fantastisch gedynamiseerd door de originele bedenkers van Brouwerij Vanhonsebrouck, die weer met een nieuwe Tropical variant komen. We kunnen dus beter spreken van ‘sterke fruitbieren’ als bierstijl.
Wat is het fijn om dit allemaal weer meegemaakt te hebben.
Ik verwacht jullie in grote getale in de Handelsbeurs, proef en geniet met mate!
Veel leesplezier,
Cheers, Ben Vinken Hoofdredacteur en uitgever.