Uitgave nr. 108 Bierpassie Magazine
Een stapje hoger
Ik durf het te zeggen: nooit had een bierfestival zoveel stijl! Daar zorgde in de eerste plaats de lokatie voor: de prachtig gerestaureerde Handelsbeurs in hartje Antwerpen. In de tweede plaats natuurlijk de 18 deelnemende brouwerijen die vanaf onze antieke togen de 200 beste bieren van ons land schonken…In de derde plaats de hoogstaande beer & food pairing die permanent aanwezig was, verzorgd door J&M Catering. In de vierde plaats…de schitterende optredens van onze live bands die je even aan Gent Jazz of het Oktoberfest deden denken.
We zijn er in geslaagd om het mooiste indoor bierfestival van België en bij uitbreiding Europa of zelfs de wereld neer te zetten en ik ben hier intens gelukkig mee. Ik ben fier dat ik dit event al 24 jaar organiseer, en kijk uit naar onze jubileumeditie volgend jaar. Mis het niet, brouwers! Ik reken op jullie en ook op de 2000 èchte bierliefhebbers (geen passanten) die volop van dit event genoten, en die zeker terugkomen volgend jaar. (in dit nummer een uitgebreide terugblik met foto’s en een filmpje)
Onze coverstory is dit keer gewijd aan misschien wel het meest authentieke levende biermuseum van het land: Delirium Village in hartje Brussel. Maxine Verbiest, kleindochter van stichter Jean De Laet, runt deze Belgische biermijlpaal, waar talloze buitenlanders zich vergapen aan het bieraanbod en de nostalgie rond onze unieke biercultuur.
Dit nummer brengt verder een bijzondere tasting van barrel aged beers, waarbij onze redacteuren ook heel wat duiding brengen over alles wat met bier en hout te maken heeft.
Verder onze gebruikelijke rubrieken maar met toch met wat extra aandacht voor geuze. Boon en De Cort (een nieuwkomer) komen aan bod maar ook een overzicht en tasting van druivenlambiek.
Het is zomer, en dan smaken deze bieren toch het best? Ga maar in je favoriete ligzetel genieten van al dit lekkers, we leven maar één keer!
Veel leesplezier,
Cheers, Ben Vinken Hoofdredacteur en uitgever.
We zijn er in geslaagd om het mooiste indoor bierfestival van België en bij uitbreiding Europa of zelfs de wereld neer te zetten en ik ben hier intens gelukkig mee. Ik ben fier dat ik dit event al 24 jaar organiseer, en kijk uit naar onze jubileumeditie volgend jaar. Mis het niet, brouwers! Ik reken op jullie en ook op de 2000 èchte bierliefhebbers (geen passanten) die volop van dit event genoten, en die zeker terugkomen volgend jaar. (in dit nummer een uitgebreide terugblik met foto’s en een filmpje)
Onze coverstory is dit keer gewijd aan misschien wel het meest authentieke levende biermuseum van het land: Delirium Village in hartje Brussel. Maxine Verbiest, kleindochter van stichter Jean De Laet, runt deze Belgische biermijlpaal, waar talloze buitenlanders zich vergapen aan het bieraanbod en de nostalgie rond onze unieke biercultuur.
Dit nummer brengt verder een bijzondere tasting van barrel aged beers, waarbij onze redacteuren ook heel wat duiding brengen over alles wat met bier en hout te maken heeft.
Verder onze gebruikelijke rubrieken maar met toch met wat extra aandacht voor geuze. Boon en De Cort (een nieuwkomer) komen aan bod maar ook een overzicht en tasting van druivenlambiek.
Het is zomer, en dan smaken deze bieren toch het best? Ga maar in je favoriete ligzetel genieten van al dit lekkers, we leven maar één keer!
Veel leesplezier,
Cheers, Ben Vinken Hoofdredacteur en uitgever.